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草莓一代不如一代?上海交大培育“高学历高颜值”草莓亮相“草莓奥运会”

时间: 2025-03-20 13:24:00

3月16日,来自不同产区的优良草莓品种亮相第十届世界草莓大会。此次“草莓奥运会”上,有一批草莓来自上海交通大学农生学院研究员许文平团队。他们通过“纯品种、减农药、减化肥”效果的草莓育苗技艺,为大会原原种母苗和原种苗产品展示提供核心技术,浇灌出一颗颗香味儿十足、色泽娇艳欲滴的“高学历、高颜值”草莓。该项技术有望撬动数十亿元产业。

新技术让草莓不再“一代不如一代”

草莓是蔷薇科草本植物,号称“水果皇后”。我国草莓生产规模位居世界第一,年销售产值约1000亿元。然而,传统草莓培育以匍匐茎育苗为主,病毒感染普遍、品种退化严重、种苗质量不高。这也是为什么很多人常常感到现在的草莓吃不出小时候的香甜味。“草莓在年复一年的育种过程中,会不断受到微生物侵染,并导致品种的退化,可以说是一代不如一代。但这些变化肉眼通常并不能看到。”许文平说。

他们团队通过脱毒种苗组培和基质育苗新模式,可以在短时间内培育出高品质脱毒原种苗,且抗性强、成活率高,可快速规模化生产,助力草莓产业升级发展。农户亩产可增加2-4万元收益。

根据中国园艺协会草莓分会的数据测算,目前草莓种苗产业市场份额约200亿元,而该类高品质脱毒种苗市场占比不足10%,市场缺口巨大。

基于该技术,许文平与合作伙伴2021年开始验证技术的可行性和成熟性,2025年成立公司——上海交盟种荟生物科技发展有限公司,目前已经与江苏、山东、浙江、云南、四川、湖南、贵州、陕西、河北、山西、广西、广东等10余个省份的100余家企业、生产合作社进行合作,涵盖了几十个草莓品种。这次世界草莓大会又增添了100多家意向合作企业。

如今,技术团队不仅将该技术运用在草莓上,也将此技术应用于百合、生姜、猕猴桃、黑莓、无花果、咖啡、半夏、党参和水生植物等植物品种的培育以及濒危植物的扩繁,累计植物品种数量超60个。

全国首创科研成果“完成人实施”模式助力成果转化

许文平的这一成果,也是上海交大首个采用全国首创的科研成果“完成人实施”模式,即成果所有权完全赋予成果所有人许文平团队,学校不再直接持股,老师的权益可以递延至创业成功后支付。而且,这也是在上海交大首批科技成果转化专员的推动下实现的成果转化。

2020年起,上海交大作为全国唯一试点单位,开展高校科技成果转化专项改革试点工作,开始批量探索以“完全赋权(完成人实施)”模式进行科技成果转化。对于该项成果是否能走向市场,许文平一直在思考与探索。2021年许文平与上海交大农生学院学生张文杰开展这项技术的概念验证。今年,许文平和张文杰联合运营团队成立创业企业,推动科技成果从实验室走向田间地头。

创业之旅并不是一帆风顺,从“书架”到“货架”,农业领域的科技成果转化面临的困难和挑战更加复杂。

“对于农业科技成果转化,资本有兴趣但缺乏信心,种植企业有动力但缺少投入,科技成果的概念验证同样缺乏支持,我们曾经一度处于谷底,看不到成功转化的希望。”许文平回忆,在学校科技成果专项改革试点、赋权改革、科技成果转化尽职免责管理办法等政策的支持下,团队转化过程中所遇到的资金及市场难题都一一被解决,“这无疑给我们打了一剂强心针,让我们真正理解到科技成果不转化就是最大的浪费。”

“职业经营团队+交大技术支撑+交大技转助攻”,作为一种要素齐全的创业模式,组合解决了科技成果转化过程中的信任难题、投资难题、运营难题以及研究人员不熟悉科创政策和市场的难题,帮助团队走过了最艰难的时刻,加速推进了草莓科技成果转化的进度和效率。

职务科技成果赋权改革全方位撬动了创新创业活力与经济社会效益,类似许文平研究员开展科研成果转化的案例交大还有很多。

据初步统计,2020年以来,上海交大科技成果转化合同金额突破50亿元,其中2022和2023年连续排名全国高校第一,是2017年至2019年合同总金额的6倍。最快一项科技成果转化,仅用了一天时间就走通了全部线上审批流程。同时,超六成教师创业企业对学校形成了正向科研反哺,不少企业还与学校共建了研发平台,联合开展人才培养,并为学生带来了大量实习和就业岗位。

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