今夏济南人爱吃啥水果?西瓜霸榜C位,本地水果持续畅销,热带水果新晋走俏
炎炎夏日,水果成为消暑解渴的必备品。今年夏天,济南人最爱吃什么水果?近日,记者走访了济南八里桥水果批发市场及部分社区水果店发现,西瓜毫无悬念稳居销量榜首,本地桃、杏、苹果等水果持续畅销,而荔枝、榴莲、山竹等热带水果也凭借独特风味成为新晋“网红”。
西瓜稳坐消暑王者,销量领跑水果市场
“今年夏天西瓜卖得特别火,从早到晚都有人来买。”一位在八里桥市场经营水果摊多年的老板一边给顾客称重一边说。记者看到,他的摊位前堆满了来自不同产地的西瓜,旁边摆着“沙瓤”“特甜”的标签。“入夏以来,西瓜销量比去年同期增长两三成,平均每天都能卖出不少,周末销量更高。”该老板介绍,他家的西瓜以皮薄、瓤甜、汁水足著称,附近居民很是喜爱。
(八里桥市场的西瓜摊位)
正在挑选西瓜的市民刘女士熟练地拍打着西瓜,仔细辨别声音。“夏天不吃西瓜,总觉得少了点什么。”她说,“我家每周至少要买4个西瓜,冰镇后食用格外解渴。除了直接吃,还会榨汁、做水果沙拉、拌酸奶吃,老人小孩都喜欢。”
本地水果接地气,桃杏李枣轮番登场
除了西瓜,本地产的桃、杏、李子等时令水果也迎来销售高峰。在八里桥市场,来自山东省内的水蜜桃、油桃、蟠桃各品种整齐摆放,果香扑鼻,吸引不少市民驻足选购。
(售卖各类桃子的摊位)
“咱们本地的水果新鲜、便宜,口感也好。”水果商贩刘大姐介绍,今年济南周边地区的桃子产量不错,价格比去年略低,普通桃子的零售价在每斤3元至5元之间,饱满多汁,深受市民喜爱。
此外,济南本地的甜瓜、葡萄也逐渐上市,以其脆甜多汁、营养成分高的特点成为市场新宠。不少摊主表示,随着8月临近,本地葡萄、梨等水果将陆续接棒,继续满足市民的味蕾需求。
热带水果“身价”下跌,荔枝、榴莲走俏
与往年相比,今年夏天,荔枝、山竹、榴莲等热带水果在济南市场的热度明显上升。记者在八里桥市场看到,多个摊位都在显眼位置摆放着荔枝,在一家专卖荔枝的摊位,桂味荔枝这一昔日的紧俏货已经降至15元/2斤。与此同时,相比前几年动辄四五十元一斤的价格,今年榴莲的身价也亲民了不少。
(荔枝摊位)
“今年榴莲价格降了,买的人特别多,有时候一天能卖几十个。”一家社区水果店的店主告诉记者,随着东南亚榴莲产量增加及进口渠道优化,榴莲的零售价持续走低,吸引了不少消费者首次尝试。
在采访中,记者发现,济南市民的水果消费习惯正在悄然变化。除了追求口感,越来越多的人开始关注水果的营养价值,低糖、高纤维的水果更受中老年消费者欢迎。同时,年轻群体则更倾向于尝试新奇品种,如蓝莓、牛油果、莲雾等水果的销量也在逐步上升。从西瓜的“霸主地位”到本地水果的稳定输出,再到热带水果的异军突起,济南人的夏季果盘正变得越来越丰富。而在这背后,是市民对品质生活的追求,也是济南这座城市包容、多元的饮食文化的体现。
记者:樊雨晴 摄影:樊雨晴 摄像:樊雨晴 剪辑:樊雨晴 编辑:刘雨 校对:杨荷放
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