周末的早上，顺德人家坐满了喝早茶的食客。

周末的早上，顺德老牌餐饮名店“顺德人家”门口排起长龙，拖着行李箱的游客迫不及待赶来体验本地人最爱的早茶文化。与此同时，清晖园内游客们悠闲地围聚池边，欣赏胖乎乎的锦鲤游弋——5岁的小朋友脱口而出：“这里的锦鲤好像卡皮巴拉”。这份被美食与人文包裹的松弛感，正在成为顺德文旅经济的独特竞争力。

清晖园里游客触摸岭南生活的美好。

来自重庆的李女士一家三代人践行着他们的"错峰哲学"：睡到自然醒后步行去吃双皮奶，选择午间时分到清晖园纳凉，巧妙避开就餐高峰。"这样既能享受品质旅行，又免去了排队的烦躁"，李女士在视频中向亲友分享着心得。

由清华青岛艺术与科学创新研究院主办的"舌尖上的顺德密码"访学团漫步碧江。

烟火生香：舌尖上的经济密码

顺德作为联合国教科文组织认定的"世界美食之都"，正在将美食文化资源转化为实实在在的经济效益。

近日，一场由清华青岛艺术与科学创新研究院主办的"舌尖上的顺德密码"访学团活动，汇聚了来自全国各地的美食研究者。他们走进碧江金楼感受顺德祠堂建筑文化，在德云居品尝“和味”之妙，在聚福山庄体验融合了云贵高原松茸与顺德凤眼果时令之味的创新。米其林大厨与顺德大厨同台展示厨艺，成为饮食文化交流的生动现场。

美食经济正在向产业链上下游延伸。从厨艺培训到食材供应链，从美食文旅到烹饪设备制造，顺德已经形成了完整的美食产业生态圈。

艺术入味：美学中的城市动能

美食的香气弥漫之际，艺术的星光逐步闪耀。午后时分，和美术馆迎来了一批特殊访客——8岁至12岁的"小艺术家"们正在专业导览的带领下探索艺术奥秘。这样的儿童艺术导览每周定期举办，导赏指南不仅解读美术馆从建筑到展览的方方面面，并且推荐顺德各镇街的艺术空间。

更引人注目的是，《中国抽象100年》大展近日在顺德开幕，汇聚87位艺术家的百余件代表作，首次系统梳理从上世纪初吴大羽的早期探索延续至本世纪新生代青年艺术家前沿的艺术实践。这场展览吸引了全国各地数百名艺术收藏新秀相聚顺德。

艺术收藏家、策展人于飞表示，顺德凭借其独特的文化底蕴和区位优势，未来将成为粤港澳大湾区收藏市场一颗闪耀的新星。这里不仅有深厚的传统文化根基，还有活跃的艺术创新氛围，这为艺术收藏市场提供了肥沃的土壤。

味觉与视觉：双轨并进的发展之道

在清晖园，传统的岭南园林与现代的文旅体验相得益彰；在美食领域，传统烹饪技艺与创新食材混搭迸发火花；在艺术领域，百年抽象艺术与当代收藏市场相互促进。

这种创新融合不仅体现在产品层面，更体现在服务模式和体验设计上。错峰旅游、深度体验、文化导览等服务创新，让传统文化资源焕发出新的生机。文化产业的集聚效应正在显现，从美食到艺术，从传统工艺到现代设计，一条完整的文化产业链正在形成。

然·美术馆《未命名的生长》展览

当经济发展以“人的幸福感”为坐标时，增长与传承便不再是二元对立。就像清晖园的锦鲤，既在《诗经》的“鱼跃于渊”中游动，也在五岁孩童的笑语里化身“卡皮巴拉”。最繁荣的经济形态，永远生长在最温暖的人文土壤之中。珠江日夜流淌，而这座城市的味觉奇迹，仍在继续书写。从味觉到视觉，从舌尖到心间，顺德正在用自己独特的方式，书写着一座城市的人文经济发展史。

文、图/顺德融媒记者 杨芳